さて、今日もソト飯といきm……寒っ！ということで、あったかメニューにしました。 またも業務スーパーで見つけた餃子とレトルト担々麺です。冷凍ほうれん草を忘れてしまい、彩りに欠けますが味はイケますよ。宮城製粉のレトルトは、辛さに手加減がないので助かります。 ……いや、私はG7グループの回し者ではありませ

今回のソト飯は少し凝ったものでもやろうかと、前日から仕込みました。…と言っても鶏もも肉を醤油とニンニクで漬けただけですが。 それをラージメスティンで蒸したのがこちら。くっ、黒い。中華のたまり醤油を使ったせいか、鶏肉が真っ黒に。(コゲじゃないんですコレ…)もう少し調味料の工夫が必要ですねぇ。 話題にな

本日もソト飯をば。 最近はソロキャン飯の参考にと、こういったものを読んでます。いわゆる美食家さんの晩酌・夜食レシピなのですが、七輪や火鉢で手早く作るスタイルがソロキャン飯に通ずるところもありまして。しかも私の愛読書「剣客商売」の作者さんとなれば、試さずにはいられませんでしたw 今回は、その中から「豚

今日も近所のBBQ場で、ソト飯。ミートボール・カルボナーラをば。 今回の食材は業務スーパーで購入しました。(パンは除く) 特にフィットチーネは、レギュラーサイズのメスティンでそのまま茹でられるので重宝してます。イタリアの方も、きっと怒らないでしょうw あとはミートボールごとパスタを茹でて、メスティン

実は訳あってキャンプが出来ない状況が1年ほど続いていたのですが、それもようやく解消されましたので活動を再開することが出来ました🤠 とりあえず今回は近所のBBQ場で、永らく放置していたフライパンのメンテナンスがてら、ラーメンデイキャンです。 年内は難しいかもしれませんが、来年は必ずキャンプに行きます😀

メスティンラーメンメスティンで作る これ絶対うまいやつ〜ラーメン🍜🍜美味でした！

家で積極的にメスティンを使うの巻⛺️

キャンプで失敗も醍醐味ですが、お米は美味しく食べたい😆なので今日も練習🍛

メスティン炊飯の練習🍚上手くできてホッとするw