体調を崩したり休日出勤だったりで間があいてしまいましたが、今日もソト飯です。 今回は湯煎で煮豚を作れるか挑戦。コカ・コーラ(赤)に一晩漬け込んだ豚バラブロックに、調味料を入れて飯盒へドボン。あとは本を読みながら、2時間ほど放置。 出来映えは、写真の通り。アクが出てドロドロになって

11/30-12/1と、なっぷの10thファンミーティング(関東)で、一緒のグループになった、ソロキャンで参加の「 チームぼっち 」で、集まって、碓氷峠の森公園にて、ソログルをして来ました！ 参加メンバーのまっくすさん、satoさん、koichiroさん、皆さん変わりなく楽しいソログルでし

11/23-24で、福島県の羽鳥湖畔オートキャンプ場に行ってきました。 凍結していないか天気が心配でしたが、雨模様の為、凍結は免れましたが、雨の中の設営となりました😅最近、雨の比率が高いんだよね。。 雨☔と寒さの為、テント内に薪ストーブを入れてお篭もりスタイルで過ごしました😀&n

さて、今日もソト飯といきm……寒っ！ということで、あったかメニューにしました。 またも業務スーパーで見つけた餃子とレトルト担々麺です。冷凍ほうれん草を忘れてしまい、彩りに欠けますが味はイケますよ。宮城製粉のレトルトは、辛さに手加減がないので助かります。 ……いや、私はG7グループ

今回のソト飯は少し凝ったものでもやろうかと、前日から仕込みました。…と言っても鶏もも肉を醤油とニンニクで漬けただけですが。 それをラージメスティンで蒸したのがこちら。くっ、黒い。中華のたまり醤油を使ったせいか、鶏肉が真っ黒に。(コゲじゃないんですコレ…)もう少し調味料の工夫が必要ですねぇ。

11/2-4の2泊で、ささの湯キャンプ場に行ってきました。1日目は結構な雨でしたが、夜には雨も上がってゆっくりとできました。 2日目は吹割の滝の観光をしつつ、キャンプ場で夕飯を楽しみつつ、焚き火タイム。あとは星空も美しかったです 温泉は入り放題なので、この２日で、6回ほど温泉に入

本日もソト飯をば。 最近はソロキャン飯の参考にと、こういったものを読んでます。いわゆる美食家さんの晩酌・夜食レシピなのですが、七輪や火鉢で手早く作るスタイルがソロキャン飯に通ずるところもありまして。しかも私の愛読書「剣客商売」の作者さんとなれば、試さずにはいられませんでしたw 今

今日も近所のBBQ場で、ソト飯。ミートボール・カルボナーラをば。 今回の食材は業務スーパーで購入しました。(パンは除く) 特にフィットチーネは、レギュラーサイズのメスティンでそのまま茹でられるので重宝してます。イタリアの方も、きっと怒らないでしょうw あとはミートボール

今日も今日とて、ちびパンのメンテナンスがてらデイキャンプ。ソロストーブの良い笑顔とにらめっこしながら炭を熾し、さぁやるぞと思ったところで油を忘れたことに気付く。あぁ……🥺。つい最近、ジャンル別パッキングとか偉そうに講釈をたれていたのに、このザマですわw。結局、炊爨してカレー食べてコーヒー淹れて、のん

⛺️初のボッチキャンプ⛺️ 3年前のソロキャンデビューの話 焚き火台をレンタルして、キャンプ場のお姉さんに火の起こし方を教えてもらいました😊 キャンプ好きは優しい人が多いです❤️