【バッジラリーQUEST３】つぶやき投稿『今までで一番美味しかった「キャンプ飯」は？』

　冬キャンプ　おこもりソロキャン飯　モツ鍋。

炭火焼きでの鯵の干物と地元産のアスパラ焼きキャンプでの炭火焼きは格別でしたー😊

今年の春キャンプで作った、魔改造コンビニ冷凍ピザです。石窯で焼き上げ、パルメジャーノレジャーノチーズをたっぷりかけて追い焼き。さらに、フルクトゥスのオリーブオイルを回しかけて、アカシヤハチミツと黒コショウ。最後にパルメジャーノレジャーノチーズを添えて、スーパードライで焼き立てにかぶりつく。焼き立てこそ、最上の調味料と学びました。

出来上がり、盛り付けの図です春先のキャンプ⛺で作ったステーキと、炒めないチャーハンのメニューです。ステーキは普通にサーロインを塩コショウでマルチグリドルで焼いたものですが、チャーハンはキャンプ⛺でライス🍚を炊いた後にフライパン等で炒めるというビミョーに面倒な調理行程を排して、一気に材料を混ぜて炊き込みご飯風に調理しました。シングルバーナーと飯盒で炊いたのことよちょうど、ピラフの中華版？という感じですが、非常に上手く行きました😉味付けも玉子スープ(フリーズドライ)を加える事で味付けと、煎り玉子を同時に満たしました😲この玉子スープを二個入れてちょうど良い味でした！！具材はチャーシュー(今回はベーコン)と刻みネギですが、炊き上がりに加えて蒸らしで半調理としました。炊き上がり直後です。ここに具とゴマ油で中華風味を😃今からゴマ油加えてマゼマゼしま～す。良い香り🙆絶妙に美味しくて、友人と２合炊いたら、余ったチャーハンが美味しい😋🍴💕と言って友人が自宅に持ち帰って行きました🍴☺極簡単で美味しく出来ますので、皆さんも是非お試しくださ～い😄👍

デイキャンで作ったピザ🍕　窯で焼きたて。また食べたいな🤤

​寒い中で食べたカップヌードルカレー味​

「ホットケーキミックスで作ったメスティンパン」ですかね。ソロキャンプ中心で活動していた中で、友人たちと行ったグループキャンプ。なんの気無しに作ったメスティンで焼いたパンを奪い合うように食べていた様子を見て、より一層美味しさを感じたように思います。

ハンバーガー🍔ビジュアルも大事です。                     美味しさ倍増します✌

まだまだ飽きないホットサンドキャンプ初心者には鉄板のホットサンド直ぐに飽きるかな？と思ったけど何を挟んで焼いても美味しくて買い物の時から何を挟むかワクワクしているまだまだ飽きそうにない。

やはり肉です😋塩と胡椒だけのシンプルな味付けですがキャンプで焚き火しながら焼いた肉はやはり美味しいです😜

10年くらい前だけど、岩塩プレートで焼いた焼肉は美味かったなぁ。塩加減が絶妙で、お肉もプレートに張り付かないので食べやすい！キャンプを始めたばかりだったから、何をやっても新鮮で楽しかったし、今思えば「キャンプで焼肉してる」というだけでテンション上がってた気がします（笑）たぶん美味しさには、思い出補正も十二分に乗ってます🤣今では家族も増えて、岩塩プレートなんていう贅沢品にはなかなか手が出ませんけどね😂

10年前、間違いなくキャンプを続けるきっかけとなった飯盒で炊いたお米🍚

冬キャンプでの身にしみるあったかビーフシチューにホットワイン

こちらはソト飯 版。甲乙つけがたいので、二品を並べて。一品目は、無印良品のナンミックスを使ったチーズナンです。同じく無印良品のレトルトカレーを添えて。難しそうだと敬遠していたのですが、とあるYouTubeチャンネルを観て挑戦してみました。思ったほど難しくもなく、美味しく出来上がりましたね。チーズ、びよ～んw二品目は、牛肉とニラのニンニク味噌󠄀炒めです。これは完全に私の思いつきレシピでしたが、稀に見る大成功でしたねぇ。コイツがなかなかの無限メシ泥棒でして、ご飯1合ではぜんぜん足りませんでしたwこのところサボり気味てすが、またこういうのを作りたいなぁ。

冷凍担々麺 安い　簡単　旨い　アレンジしやすい 冬場の定番😋

・料理名フレンチトースト・エピソードキャンプ飯はいつも全部鍋に入れて煮るだけの鍋料理だったけど、初めてちゃんと調理をしてみた。ちょっともたついたけど、思いの外よく出来て美味しく食べられた。

キャンプ場で食べる明太釜玉うどん美味し😆👍〇亀製麺で食べて以来、キャンプ場でも食べたいと思い作りました

去年四国カルストに行った際に道中の道の駅で買った藁焼きのカツオのたたきが超絶まいうーでした元々カツオのたたきが苦手だった相方がこれ超美味しい😋って食べてくれた位美味しかったです

よく行っていたキャンプ場の隣にあるサウナ屋さんのハンバーガー。野菜もいっぱいお肉もいっぱいでコレ食べとけば朝まで大丈夫なボリュームでした。また再開したら食べにいきたいなぁ。

忘れられないのは、グループキャンプで友人が振る舞ってくれた本格スパイスカレー。ホールスパイスをゴリゴリとすりつぶした瞬間の、あの弾けるような香りは今でも鮮明に覚えています。単に食べるだけでなく、みんなで一緒に作る五感で楽しむキャンプ飯の時間は本当に特別でした。私の中で今までで1番おいしかった思い出です。 https://now.nap-camp.com/announcements/qs1aauoatxegedym

激務後のご褒美キャンプでひたすら牛タンのみ(3〜5mm厚)500gを食い尽くした🤩最後は顎が痛くなり苦行になったのは言うまでも無く、それから暫く肉を見るのも嫌だった🌀塩ネギダレと辛ネギダレは自宅で作ってきたオリジナル✨

早朝早起きして、作ったロ−ルパンです。粉から塩、砂糖、ドライイ−スト、水、バター、をこねてク―ラボックスの中で、発酵させてコ−ルマンのオ−ブンで、焼きました。最高に美味しかったです。家族くからも大絶賛でした。

サバの塩焼き以前(若い頃)は、キャンプ飯＝ＢＢＱって感じでしたが、魚、特にサバの塩焼きが美味い。

海鮮のトマト煮込み

これからの時期の鍋＆雑炊は、サイコー