春先のキャンプ⛺で作ったステーキと、炒めないチャーハンのメニューです。
ステーキは普通にサーロインを塩コショウでマルチグリドルで焼いたものですが、チャーハンはキャンプ⛺でライス🍚を炊いた後にフライパン等で炒めるというビミョーに面倒な調理行程を排して、一気に材料を混ぜて炊き込みご飯風に調理しました。
ちょうど、ピラフの中華版？という感じですが、非常に上手く行きました😉
味付けも玉子スープ(フリーズドライ)を加える事で味付けと、煎り玉子を同時に満たしました😲
具材はチャーシュー(今回はベーコン)と刻みネギですが、炊き上がりに加えて蒸らしで半調理としました。
絶妙に美味しくて、友人と２合炊いたら、余ったチャーハンが美味しい😋🍴💕と言って友人が自宅に持ち帰って行きました🍴☺
極簡単で美味しく出来ますので、皆さんも是非お試しくださ～い😄👍
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投稿を表示プリーズドライスープとは！
なるほど参考になります
美味しそう☺️
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投稿を表示炊き込みチャーハンというか変化球ピラフですか
良いですね
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投稿を表示炒めないチャーハン、便利で良いですねぇ。
私も似たことを試したことがあるんですが、後から具材追加の蒸し調理は良いアイデアですねぇ。