みんなのつぶやき

新メニュー交流広場始まるよーーー 【キャンプ飯LABO】 キャンプ飯好きさん 集まれーーー😎

キャンプを始めてから変わったこと。 それは自炊が以前に比べて面倒ではなくなったこと。 場所によっては自分で食材を用意し調理しないと、 飢えてしまう環境下にあるキャンプって 色々鍛えてくれるものですね(笑) そしてやっぱり自炊は安上がり。 外食では1000円2000円するものが、 自炊だと数百円。 最近ホテル泊が減ってキャンプが増えてきたのは きっと自炊ができることも大きいんだろうなって 思ってます。 ふふふ。 近々のキャンプで豪華なごはんを画策中。

来週の平日 お仕事お休みとれたので ソロデイキャンプ行ってきまーす🏕️ キャンプ飯リクエストありますかー😎

キャンプする度に今度こそは新しい料理を作ろうと意気込むが、いつも焼肉とアヒージョになってしまう🥲 次こそは新たな料理にチャレンジしたい😜

🏕️ソロデイキャンで美味しいキャンプ飯作るぞー🏕️ 来週の平日 休みがとれたので 早速、予約😎 新しいキャンプ飯考えてたら ワクワクがとまらん😄

あまり料理をしない私がビーフシチューを作りました。 身体が温まりました。

キャンプで調味料持ってくのを忘れること、ありません？ 毎回何でだろってぐらいに忘れて、毎回買うから、中途半端に余った調味料が溜まってからやつww

明日からまたキャンプへ🏕️😆 思えば…キャンプ場でカップラーメン食べたことない❗️ 寒い中、カップラーメン食べてみようかな❗️

キャンプ日が決まると、「キャンプ飯何しようかなw？」とココロうきうきw 今回のキャンプ飯はフライパンを使った料理 ①ペッパーランチ風簡単混ぜご飯 ②いかゲソのバター醤油炒め に決定 混ぜご飯に使用するお肉は大分県のブランド和牛である#玖珠牛を使用。 肉が硬くならず、柔らかい食感。 バター、ネギ、コーンをふんだんに投入！ 美味しくペロリと食べれました。

やばーーーい……パエリアやってみたいの気持ちで作ってみたら、米がずっと固いまま……ひたすら水を足して煮てます……😢

キャンプ料理、事前に作るものを決めて、準備していく派と、現地調達でその場でメニューを決める派に分かれがちですよね。 私は大半が現地調達してます😀 今回はステーキ🥩肉が半額だったので、メインはステーキにして、サラダ🥗類は楽して惣菜にしちゃいました😅 米炊いて肉が焼けるまでは、惣菜をつまみながら、お酒🍶楽しみます

せっかくの平日休み 雨☔予報か 屋根付き 車付OK 機材持込可 条件クリア キャンプ飯作りに行こう😎

前回のキャンプでスモークにはまってしまった我が家。 今週末はベーコンやってみるぞ！！

お米５㎏は、一合≒150㌘で換算すると、33.3合…一合だとやや物足りないし、二合では多すぎるので、毎回一合半炊飯するとして、22.2回炊飯可能。3月から11月までキャンプをするとして（寒いのは苦手）、月２回キャンプで1シーズンなんとか保つかぁ。…令和の米騒動。沢山のモヤモヤポイントがあってスッキリしないなあ。

飯盒炊飯！！難しい。最高においしいちょうど良い米の固さになることもあるし、ちょっと柔らかめになることもあるし、ほくほくするぐらいちょー美味しい時もあるし、ほんまに難しい。しかも御飯のおいしいまずいは人それぞれの価値観で違うので一概に水っぽいのも美味しいという人もいる。がんばって極めます！！

出たー！ビーフシチューオムハンバーグライス！ そのまんま肉バーグ食べてー！

今回の炭火焼き鳥は最初の炭火の火力が強すぎたのか 旨味がとんでしまっていた・・ 以前はじっくり中火ぐらいでやいたのでジューシーだった この反省を活かし次回からはちょっと火力を調整したい でも飯盒は火力強めが美味しいのでそのバランスが難しい

まずは掘りにし詰め替えを探すのだ！

キャンプから帰宅後振り返ってみたらご飯炊こうと思ってたのにすっかり忘れてた😅 次回炊こう😋

金曜日、今日みたいに蒸し暑かったらどうする？氷買って持っていく？…あ、家の冷凍庫で製氷すれば良いんだ。簡単な事だった💧…それと、キュウリとカブの塩もみでも作って持っていこう。簡単だもの。適当に切って、ジップロックに2～3%の塩を入れておくだけ。良いツマミになるよ。

そろそろ寒くなってきましたねー。キャンプでまた鍋をする機会が増えそうだ！焚き火も！今日は会社のアウトドア好きと話してて最近はキャンプに良い気候になってきましたねーと話しました。今週末楽しみだー。焚火も楽しむぞ！

頭の中で思い描いていたキャンプ飯を、家で試作してみた。 カレー鍋ってあるけどつゆが高い、250円くらいする…。 それならレトルトカレーに水と白だしで少し伸ばせば… 濃厚なカレー鍋ができるんじゃね？って。 レトルトカレー2つ（絶対に安いルゥのほうが美味しい。しょっぱい系の安いやつね。自分は75円中辛にした。） 水150mlくらいかな？ 白だし50ml →ここは汁の状態と味をみながら適当に。 具はもやし、白菜、ネギ、キノコ（マイタケとエノキがおすすめ）、油揚げ←これがめっちゃうまい。 お肉は豚でも鶏でも。ビーフカレーでも牛肉はあわない。 ビーフカレールゥに豚or鶏がいい。 締めはご飯で雑炊チックに。 物足りなさを感じコクが欲しかったので… 冷蔵庫に余ってたたこ焼きソースを適量。 もし煮詰まって濃いようだったら生卵を。 もうね、すごく満足。 やばいよ、これ。 みんなもやってみて！

久しぶりの炭焼き料理 久しぶりの焼肉！ 久々でがっつき過ぎて、肉を焼いてる写真撮るの忘れた…

先日のキャンプ場でヤラれました。 翌朝のホットサンド用の未開封の食パンが。。。 コストコ買い物バックに入れて封をし、メッシュシェルター内に置いておいたんですが、夜中にゴソゴソと音がして目が覚めました。 テントからシェルター方向を懐中電灯で照らしたら、なんと猫が！ 残念ながら食パンが少し破れていたので、衛生上の理由で廃棄しました。 ホットサンド たべたかった～～😭 皆さんはどのような対策をしているのでしょうか💦

今日は自宅でのんびりDAY。 以前買っておいた燻製チップを使って、 メスティンで燻製作ってみました！ チーズにウインナーにミニトマト。 こりゃうまい！！ アルミのメスティンだと燻製時に穴があくという情報を得て ちょっと心配してましたが、 今日使ったステンレスのメスティンでは大丈夫でした。 またやってみようと。