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『ビオラル 焼肉のたれ🥩✨ 』​今までは金龍で有名なキンリューフーズの「お肉屋さんの焼肉のたれ」をキャンプで使っていました💖こちらは甘めで食卓にぴったり❣️とっても美味しいですよ😋ただアウトドアでは少し非日常感を出したいので🥰スーパーライフの別業態、自然派スーパービオラルの焼肉のたれを試してみました

気づいたら、ずいぶん時間が経ってしまいました。そろそろ煮込み具合を確認しましょう。 ……うわぁ、すごい脂。元々多い肉だったのか、もしくは下茹でが不十分だったのか。一度冷まして、固まった脂を取れば良かったですね。 まぁ空腹も限界なので、食べます。 味の方は、ちょっと薄味で

さて、今夜のキャンプ飯を仕込んでいきますかね。 今回は「牛すじ煮込み」です。 YouTubeで知ったのですが、焼肉丼の専門店で提供される牛すじ煮込みが絶品なのだとか。それと似て非なるものを作ってみようかと。 まずは肉の下茹でから。飯盒に牛すじと水を入れて、ひと煮立ちさせ