先だって何気なくプレイしたクレーンゲームで、カレーうどん3食入り×2セットを一発ゲットしました。
コスパが良いなぁと思いつつ、これも投稿のネタに昇華させようかと。
そういう訳で、今回のソト飯はカレーうどんです。
ただ具なしだと味気ないので、トッピングも入れましょう。
夏バテの疲労回復が期待できるビタミンB1要員として豚コマを。
ビタミンB1はアリシンと合わせると効果的だったはずなので、玉ねぎも追加。
あとはスープ沁み要員に、きざみあげ も。
ビタミンB1は水溶性なので、スープも主役です。
さて、調理自体は簡単そのもの。
うどんを茹でてザルにあげ、スライスした玉ねぎと豚肉を茹でたところに粉末スープを投入。
あとは うどん を戻して少し煮込めば完成。
簡単すぎて、写真を撮るのも忘れるくらいですw
そして肝心の味は……う〜ん微妙。
うどん の茹で加減が悪かったのか、腰がない上にブチブチと切れてしまってます。
スープは出汁もきいて美味しいのですが、もっと濃度と粘度が濃いほうが好みかな。
決して不味いわけではないのですが、良くも悪くも普通のカレーうどんといった味でした。
クレーンゲームの景品に、期待しすぎw
あと勘の良い方は気づいたと思いますが、きざみあげ を入れ忘れてました。
良いオチがつきましたねw
今回の教訓。
玉ねぎは茹でても、なかなか柔らかくならない。
次からは塩分を加えるか、炒めて投入するかしてみましょう。
それから、前回の投稿で小改造したバケツのフィールドテストもやってきました。
結果は……要改善。
自立性は問題なく、耐荷重もクリアしたのですが、クリップの保持力が足りず、ちょっと別の力が加わると外れてしまいました。
時間を見つけて、ハトメ加工をしようと思います。
さぁ、そろそろ夏メニューのネタも尽きてきました。
まぁ誰に請われてやっている訳でなし、食べたいものを作って食べていたことに変わりは無いので、次からもそうしていきましょうかね。
さて、次は何を作ろう?
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投稿を表示読んでいて、料理の過程も楽しそうと思いました!
今の暑い時期には、スパイスが効いたものを食べたくなっちゃいました。。😅
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投稿を表示多酉さん、いつも物凄く勉強熱心ですね^^
僕なんて、いつも適当に作ってしまうのに・・・^^;
そうやって色々と考えながら作られるから、それこそ
色んな気付きや次への対策が練れるんでしょうね~
そこが『えいっ、やぁ~!!』ってやってしまう僕とは
違う所です・・・^^;
ほんと見習わなきゃ~って心からそう思います・・・