【バッジラリーQUEST3】つぶやき投稿『今までで一番美味しかった「キャンプ飯」は?』

2026/09/08 20:17

こちらはキャンプ版。

いろいろと食べてきましたが、印象深いのは丹波篠山キャンプで食べた ぼたん鍋 ですかねぇ。

兵庫在住キャンパーとしては、いつかはやりたいと思っていた一品でした。

話に聞くような臭みもなく、豚とはまた違った力強い旨味は猪肉ならではでしょうねぇ。

孤独のグルメで観た、山の芋 も堪能できました。

2件のコメント (新着順)
宮内わんこ
2026/09/09 20:58

多酉さん
ありがとうございます😊
凄く参考にさせて頂きました♪


多酉晃紀
2026/09/09 23:01

お役に立てたなら何よりです🤠

おはぎドリーム
2026/09/08 20:52

牡丹鍋良いですね
山の芋?
これは自然薯?を擦って作った希釈なしのぼってりしたトロロを塊のまま入れて火を通してる感じですか?
未知の食感が楽しめそうで美味しそうですね


多酉晃紀
2026/09/08 21:26

自然薯とは違うものですね。
丹波篠山 特産の、ゴロリと丸い形の芋です。
自然薯と同様に、粘りの強いものでした。

それをすり下ろして、丸めたものを鍋に入れて煮たのが写真の品。
食感は ふわとろ すいとん って感じですね。