おしえてNOW

巷では「クレンザーを塗る」「泥を塗る」などのコーティング方法が言われてますが、私はどうも食べ物近くでそれらを使う気になれないもので。

なので煤の付着は諦めて、帰ってから磨いてます。
私は3Mの研磨剤シートを使ってますが、ダイソーのコゲ落ちくんでも可能です。
軽いものならメラミンスポンジでもおちます。
（かなり手間取りますが…）

水だけで落ちるので、それほど手間もかかりませんし。

注意点としては素材ですかね。
ステンレスや鋳鉄は問題ないのですが、アルミは磨き跡にヨゴレが入り込んで黒ずんできます。
まぁ私はそれも使い込んだ味だと思って磨いてますがw

ちと論点がズレているかもしれませんね。
長文失礼……。

【追記】
大切なことを書き忘れていました。

キッチン等の屋内では、絶対に磨かないこと。
そこらじゅう真っ黒になって、後悔します。
（経験談w）
私は屋外で、バケツに水をためてやってます。