キャンプ始めた頃にチャレンジして失敗⋯ それから燻製やったことなくって😅 そろそろリベンジの時って思ってはいるんですが⋯😅

初めてのソロキャンプでやって見たかった燻製！美味しかった！普通に食べるより美味しすぎる！！

設営後のひととき。なんてこともない、普通にビールとピーナッツ（笑）これだけで満足😋心地よいお天気に心あらわれます(*^^*)夕方になって焚き火にあたりながらのビールをグビグビっと。スペアリブの燻製に挑戦してましたが、肉厚すぎで難しくて断念😩アルミ皿の底が油であながちあきました💨💨結局、マルチグリドル

TENKU BASE CAMP 奥武蔵リピート その②キャンプ飯、クッカーストーブ使って燻製に初チャレンジ…が、スモークチップの量が少なかったのか中途半端なスモーク加減💦チップはヒッコリーとリンゴのMIX使いました。ソーセージとチェダーチーズは美味かった🎉カマンベールはデロデロにw晩酌はストーブでホ

燻製楽しいですよねー そして何より簡単！ 昔片っ端から食材スモークしてましたw ちなみに1番美味しかったのはエビです！ チップはリンゴがおすすめ 甘い香りで食欲をそそります😊

燻製🍢 手間かかりそうですがどうなんですかね💦

初めて燻製作ってみた😁sotoのキットになってる商品でお手軽にできました次はもうちょっと本格的なのやってみたいなー😁

11連勤ってすごいですね！！キャンプなかなかできないのでは？ 以前スタンダードプロダクツで買ったサクラのチップを使ってチーズなど燻製作りましたが、 なかなかおいしかったです♪

おぉ！素晴らしく良いですね～👍️ チーズはもともと香りがあるからスモークしたらどんなか興味があります。 厚切りベーコンの燻製是非やって見て下さい、そして感想を聞かせて下さいね😉

ちょっと前に使い捨ての燻製機で使ったサクラとの比較になりますが、長めにスモークしても癖がなく、りんご特有の甘い香りがしてちょっと上品な感じです！ お酒のつまみにするなら、力強い香りのサクラチップで厚切りベーコンを燻製したいですね！