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AIに依りますと 酒蒸しにするならトコブシの方が良いという答えが返ってきました。 トコブシは火を通しても身が堅くならず縮みにくい。またワタも苦みが少なく酒蒸しにしたときに、殻を外して丸ごと食べることができるからだそうです。
トコブシで代用するのもありかと アサリで作っても美味しいですよ。 普通にアサリの酒蒸しですけど
こんにちは うらやまァ… 道志が近くなら、キャンプじゃなくてもドライブでしょっちゅう行きたい…
で良いと思います(*｀艸´)ｳｼｼｼ👍 僕らも回数重ねる時は割とチープになりますが、今春シーズンは天候にも恵まれず 例年より回数も少なかったので飲み食いは贅沢しちゃいました～😅
タペストリーが凄いですね 料理も超豪華で彩りも抜群ですな😆
そうですね😃 今回、ニシダさんは小ぶりの アワビが手に入りましたが、 中々値打ちでの入手は稀有な 事だと思います😄🎊
今年は暑くなるのが比較的遅いとはいえ既にキャンプなんて平地でやったら死んでしまいますからねえ なんなら自宅自室でも超小型扇風機で空気をかき回さないと暑くて朝になるまでに死んでしまいます🥵🥵 故に低い山とはいえ川沿い立地を舐めてました😅 尚、日が出始めて直ぐにめちゃくちゃ暑く…
調理は簡単なんですが 一番難しいのは、「安いアワビを買うこと」ですね。
食べたい物を食べまくりました😆 我が家も頻繁に行けるなら節約しながらになるんですけどね🤣 年に数回だと毎回食べまくってます😋
今週も連泊とな😲 それはよろしいなぁ～(*｀艸´)ｳｼｼｼ👍 僕はしばらく姐さん達のcampを見させて頂いて 行った気になっときますわぁ～💦💦
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