キャンプ場でスモーク調理に挑戦したいです。
バイクキャンプを昨年から楽しんでいる単身赴任者にとっては、料理はそこそこ失敗せずにクリアできています。
ただ集合住宅では匂いが気になる、バイクでは機材積載に限りがある。悩ましいところです。
わがまま言いますが、キャンプ場で余った段ボール箱とかがあったら、地元の食材をスモークして味わいたいです。