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おぅちゃん バッジ画像
2025/06/30 11:40

久しぶりにメスティンとアルコールストーブで燻製を作りました😋

今回は⋯

・味付けうずら卵

・辛口シャウエッセン

・厚切りベーコン

・チ-ズア-モンド

 

の4種類を作りました

燻製は🍺とワインでいただきましたよ~😋

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3 件の返信 (新着順)
MEL
2025/07/02 10:10

へぇー😲簡単に燻製って出来るんですね✨👍難しく考えてました🤭


おぅちゃん バッジ画像
2025/07/02 11:10

メスティンでも作れちゃいますよ~
でも、メスティンはアルミで薄いので・・・
火を掛け過ぎて、熱で底が抜けないようにだけ
注意しましょう~!!

あやりん
2025/07/01 04:44

メスティンで燻製出来るのです⁈
わたしも真似してみたいです♪
4種類も作るとは素晴らしい👏


おぅちゃん バッジ画像
2025/07/01 05:51

出来ますよ~
メスティンとそれに合ったスノコがあれば出来ます☺️
ググってみてください☝️
作り方とか色々と出てきますので~👀

SBC
2025/06/30 15:18

燻製良いっすね〜👍
このラインナップは間違いなく美味しいヤツばかり😊
ビール🍺とワイン🍷で至福の時間です😎


おぅちゃん バッジ画像
2025/06/30 16:08

ですねぇ~
今回は久しぶりなので、間違いない物ばかりを
ラインナップしてみました~^^;