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多酉晃紀
2025/08/13 19:29

日も落ちて参りました。

今日の肴を準備していきましょう。

 

今回の肴は「生ハムマッシュポテト」。

よく動画なんかで見かけるオシャレ〜なヤツです。

実は昼間に地元産のキタアカリでマッシュポテトを仕込んでました。

ただ……特に考えなく作っていたら、ラージメスティンいっぱいのマッシュポテトが出来上がってましたw

まぁこの後のメニューの付け合わせにします。

 

これを同じく地元産の生ハムで巻いて、いただきます。

 

……あぁ、これは良き。

ポテトの味が薄いかと思いましたが、生ハムの塩気が絶妙に合いますねぇ。

そして、この生ハムがすごい。

味もさることながら、厚みが普通の倍くらいあります。

おかげで食べ応えもバツグン。

 

人に出すならキレイに巻いたものを皿にでも並べますが、自分で食べるだけなので都度巻いて食べてます。

 

さて、ひとしきり呑んだら〆ご飯作りますので。

ご興味あらばご期待あれ。

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2 件の返信 (新着順)
おぅちゃん バッジ画像
2025/08/14 05:00

これは美味しいですよね~😋
僕ならスパ-クリング系の日本酒🍶´-で頂きたいです🙏


多酉晃紀
2025/08/14 07:13

それも良いですねぇ。
今度、やってみようかな。

barlaru
2025/08/13 20:00

生ハムマッシュポテト
見て可愛い、食べて美味しい!
ってやつですね、
ワインが欲しくなるなぁ


多酉晃紀
2025/08/13 21:18

ワインは合うでしょうねぇ。

ホントはもっとオシャレな見た目の料理なんですが、一人呑みならではの手抜きバージョンですw