キャンプ飯のバリエーションを増やそうかな？って事で、今日は朝から相方さん宅でトマト缶と茄子、えのきとカレー粉(ル－じゃなくて粉)を使っての無水カレーを作ってみた🍛🥄
ホントはフレッシュなトマトを使うらしいんですが、物価高騰につき、代役でほ－ルトマトの缶詰で😅
酸味があって、これからの時期に良いかな？とは思いますが、何か足りない？🤔
何を加えたらもっとまいうーになるのか🤔🤔
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投稿を表示私なら何かしらの顆粒出汁を加えるかも。
(コンソメ、ブイヨン、海鮮、ダシダetc)
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投稿を表示無水カレーですか
無水系の煮込み料理、やったことないんですよね…
せっかちなのでザバっと水をぶちこんでしまいます💦
やはり無水の方が味はしっかりするのでしょうか？
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投稿を表示美味しそう～(ㅅ´ ˘ `)✨️︎💕︎
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投稿を表示美味しそう🥰
僕のカレーやシチューの隠し味でおすすめはズバリ甘味料です💖
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投稿を表示昔はカレー粉と言えば
ＳＢ赤缶でしたが、
これは何の粉？でしょうか
とにかく美味しそうです🍛
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投稿を表示お待ちしておりま～す☝️😆
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投稿を表示これから食べに行きま〜す😆❣️