以前、山に登っていた家族が使っていた物
キャプテンスタッグの食器セット(鍋×2、皿×3)だった。
まだまだ使えそうなので
お手入れして、試しに水蒸気炊飯してみた。
小さい方の鍋に0.5合(洗米、浸水30分済)に水を100mlを入れて
大きな鍋に20分蒸せるくらいの水を張って沸かし
沸騰したところに小さい鍋を入れる
(鍋底に小さい鍋がつかないように底上げしてある)
沸騰状態であれば強火でも弱火でもいいみたいなので
ボコボコしているくらいの弱火で20分
その後、10分蒸らして⋯
少し柔らかめに炊き上がったけど
これは簡単で美味しい!
次回はもう少し水を少なくしてもいいかな。
焦げないしくっつかないし
後片付けもとても楽だった。
オコゲが欲しい人は物足りないかな?
キャンプ欲が満たされていないので
本日はお家でバーベキュー
⋯キャンプしたい!
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投稿を表示現役で愛用してます。
収納袋付きです。🤭
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投稿を表示はぁ、水蒸気炊飯ですねぇ!
道理でコッヘルの底が全て
キレイですよね~✨🙆
半自動炊飯も可能だし
良い方法ですねぇ😉👍