MELさん、ご丁寧なコメントありがとうございます<(")>
そうなんです。僕も牛スジは自身はたべないんですが、相方さんや家族(子供達)は
食べますし、何より味にキモでもあるのでスジは欠かせません＾＾；
ぜひとも、次回は春菊を入れてみて下さい
あのお出汁に春菊の苦みとかがクセになりますので＾＾

はい😊
今度のおでんに春菊、間違いなく買い足ししておきます！
教えてくれてありがとうございました🤗
また、キャンプ飯UPし合いましょうね🤭

コメントありがとうございます＾＾
そうなんですね～？
パスタ、こんどやってみます＾＾ｖ

そうなんですよね～
火が通ったら即食べてしまうのがポイントですよね～😋
はい、SOTOの10インチハ－フのダッチオ－ブンです
数年前に思い切って買ったものなんです
キャンプではおでんやパエリアでしか使ったことないんですがね～😅

コメントありがとうございます😊
今回、私は家で作って行きました😅
さすがにおでん🍢は現地ではよ～作りません😅
春菊、関西だけなんですかね～
是非、試してみてください😋

お出汁に春菊⋯
練り物の後とかに食べるとサッパリとイケますよ～😋
是非、お試しあれ～☝️

おでん🍢、美味しいですよね～😋
春菊苦手ですか～😅
あ～そういえば、中部地方はお味噌使いますよね～☝️
こちらの豚まんにカラシが付くのと同じ感じですね～🤔

コメントありがとうございます。
子供の頃は、あの苦味の美味しさが解んないですよね～😅
大人になると、意外とイケるかもしれませんよ～😅
間違いなくお酒🍶には合うとは思います😆

コメントありがとうございます😊
関西のおでん🍢は、出汁で炊くと言いますか⋯醤油も関東のように濃口やなくって出汁に薄口醤油や少し塩を入れたりして炊きます🍢
そして関西で外せないのが牛スジですかね～🤔
それらが相まって、ええお出汁になります😋
春菊、是非ぜひお試し下さい😋