絶品キャンプ飯のレシピ紹介や、オリジナル料理の挑戦、調理に使っているギアの紹介、
そして…ちょっとした失敗談まで大歓迎！
「これは美味い！」という発見や、
「こんな工夫してみた！」という試行錯誤を、
みんなで持ち寄って“キャンプ飯研究”を楽しみましょう！
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前回のcamp飯として投稿した際に、何人かの方に美味しそうって言って貰えたので😅
忘備録として書き記します🧅
メニュー名
まるごと新玉ねぎのツナチ－ズグラタン
作り方
①大きめの新玉ねぎの上と下を切り飛ばし、上面側をスプ－ンでくり抜いていきます(玉ねぎ自体を器にします)
②切り飛ばしたりくり抜いた新玉ねぎをみじん切りにして、それと油を切ったツナ缶1缶、それにピザチ－ズとマヨネーズ、コンソメとブラックペッパーをふりかけてまぜまぜします
③それを玉ねぎの器に戻してアルミホイルで包み炭火で時間をかけて焼いていきます
その際はたまに転がすと言うか、上下ひっくり返してしっかりと火を入れていきます
で、しっかりと火が入ったな🤔って思えたら、最後にガスバーナーで上面を少し炙ったら完成✨
新玉ねぎがとろっとろで、且つ甘みもあってとても美味しかったです😋
前回の作ったキャンプ飯の中ではいちばん美味しかったメニュ－です🤤
簡単で美味しいので、もし良かったらお試しあれ～☝️
キャンプ飯 ･･･季節の地のお野菜を使って 最高～っ🙌
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件の返信
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投稿を表示続けてもう一丁。
ソト飯 有用食材
「KALDI ブリオッシュ・パスキエ ミニトースト・全粒粉入り」です。
名前の通り、サクサク・カリカリのミニトーストです。
例えるならラスクの砂糖抜き？
コイツはカナッペなどの具材を乗せる使い方に重宝します。
特にそのサイズが秀逸で、程よい一口サイズなのです。
クラッカー類でやると一口で食べられず、ボロボロとこぼれてしまう経験があるのは私だけではないはず。
そんな不便が解消できます。
ご興味あればお試しあれ。
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投稿を表示こっちに投稿するのも、ずいぶんご無沙汰になってしまいました。
ソト飯 有用ギア
「ダイソー メスティンフライヤー」です。
造りが意外としっかりしていて、強度面の不安は感じませんね。
揚げ物はもちろん、湯切りザルとしても大活躍しております。
愛用するに足るアイテムですねぇ🤠
ご興味あればお試しあれ。
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投稿を表示残念だったキャンプめし(2)
燻しすぎてチーズが破裂した！
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投稿を表示皆さんにお聞きしたい事が
11月頭に那須にキャンプ予定してます
熊対策と最近行った方どんな状況か教えて頂けたら助かります。宜しくお願いします
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投稿を表示ふるさと納税でゲットした
パエリア鍋🥘デビュー
魚介たっぷり贅沢飯
美味しかった😎
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投稿を表示ラーメン鍋
辛ラーメンのスープの素をベース。
（基本ラーメンはなんでもいい）
・鶏もも肉
・カット野菜
・キノコ類
〆はラーメンを入れる🍜🍥🍜
付属のスープの素の量が決まっているので、水の配分と組みあわせていくと、最終的にスープが足りなくなり、ラーメンが食べられなくなるので、キムチと水を加えてスープを作り、増量して下さい。
これから寒くなるので、あたたまるし、メッチャ美味いんで食べてみてね😋
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投稿を表示今回キャンプ仲間が作ってくれたジェノベーゼ焼き鳥(ねぎま)
既出の料理かもしれませんが初めて食して感動しました🤣
激うまっ😍
美味しそうに見える写真が撮れなかった(笑)
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投稿を表示今回のキャンプは暑いので火力をいっさい使わないキャンプ飯。
初挑戦、オリジナルトルティーヤ😄
①パストラミビーフ＋チェダーチーズ＋サラダでソースはサルサ＆ハニーマスタード
②スモークサーモン＋エビ＋チェダーチーズ＋サラダでソースはハラペーニョナチョチーズ
ハラペーニョナチョチーズにハマりました😆
ソース除いた食材費1000円↓
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投稿を表示とても良かったです。
あんな、山奥なのに、掃除が行き届いていて綺麗に使わなきゃてなりました。
本当に癒されました。
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投稿を表示昨日今日で1泊キャンプに道志の森キャンプ場にソロキャン行って来ました、まぁ色々災難はありましたが気を取り直しIGTテーブルに炭火グリルをインして豚バラネギマ、鶏モモネギマ
牛串、肉巻きむすびのアレンジ。
全部自宅で仕込んで行ったので焼いて焼いて飲むだけてビール何缶空いたんだ(笑)