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toshi Camp
2025/09/17 15:03

今回はスパニッシュオムレツとローストビーフ作りました。ほんとは後2品、オイルサーデンの缶のまま焼いたガーリックチーズ焼きとオイルサーデンを半分残してペペロンチーノ風パスタ。スパニッシュオムレツのジャガイモが案外お腹に溜まり暑くてビール2㍑のんだ事もあって腹パンで2品で止めた(笑)

両方美味しく酒が進みました。

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3 件の返信 (新着順)
みきみき バッジ画像
2025/09/17 22:20

次回のキャンプでローストビーフチャレンジしてみよう!!

toshiさんの写真に惹かれました🍖


toshi Camp
2025/09/17 23:25

今回、前日にニンニクとほりにし刷り込みオイルとワインと醤油でジップロックでマリネして持ち込みました。
焼いてからホイルで包んで焚き火の端っこで低温調理しましたがジップロックで湯煎調理の方が早いと思います。
下味マリネして持って行くと味がしっかり入るのでそのままでも味が付いててつまみになりますよ。

みきみき バッジ画像
2025/09/18 07:01

参考にさせていただきます😎

パエリアのローストビーフのせを
夢見ています🍖

多酉晃紀
2025/09/17 21:58

スパニッシュオムレツ、良いですねぇ。
具沢山で、オカズに良しツマミに良しですね。


toshi Camp
2025/09/17 22:13

ありがとうございます、はい、食事にもつまみにもバッチリです。ソロなのでお腹いっぱいになりオイルサーデンのアヒージョとペペロンチーノまで行けませんでした( ; ; )

Minny
2025/09/17 21:35

美味しそうですね!😋


toshi Camp
2025/09/17 23:18

ありがとうございます、お酒が進みました😊

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