みんなの投稿

ありがとうございます、いやいや今回は余り手間掛けてない簡単調理なんでお恥ずかしい😅

ありがとうございます😊
ほんとは生で食べたかったんですけどね〜
折角自宅で洗って下処理して持ち込んだんですがまさかのカチカチに凍ってしまうとは💦
ロゴスの保冷剤➕最近買い替えたハイランダーのクーラーボックス
が前使っていたコールマンのより冷えるので冷え加減が慣れてなくミスりましたね、タオルで包むとか場所変えるとかすれば良かったんですが😅

折角自宅で下処理して持って行ったのにまさかのカチカチとは😅
クーラーボックス変えて間もないので感覚掴めて無いんですよね😂
白ワイン持って行ってたら軽くワインで蒸したんですが無かったのでアヒージョ的にオリーブオイルで軽く煮ました。
タバスコの酸味と辛味は牡蠣と相性抜群なんですよ、牡蠣のミルキーな味が絡みを和らげるので多めにタバスコ使ってもそれ程辛く無くて丁度良いです。レモンを加えると牡蠣のコクに清涼感も足されてスパイシーなアヒージョにサッパリ感が足された感じのイメージですね

あぁ、読んでるだけで美味しそう🤠

クーラーボックスは、たまに本気を出しますよねぇw
私も先の冬キャンプで、こんにゃく が凍ったりコーラが過冷却したりがありました。