キャンプでの朝食はタカベの素焼きとちんちんあげと野菜の塩昆布煮
ちんちんあげは結構歯応えもあって食べ応えがある
ちんちんが米やパンなどの主食代わりである
やっぱり静岡東部のキャンプといったらちんちんあげだよね
厳密にはちんちんあげは伊豆方面のものだから富士方面では地域違うけど💦
ちんちん連呼したいだけで買ったちんちん揚げ
要はアジやサバで作ったさつま揚げのようなもの
さつま揚げよりは食感は固めな気がする
私の調理法が原因かも知れないが💦
正式な食べ方は軽く焼いたりそのまま食べたりするらしいのだが、今回は野菜と共に鍋風に
昆布締めにするための細切れ塩昆布は買ったのだが、うっかり鍋用の出汁を忘れてしまったので塩昆布を出汁にも流用
意外と普通に美味い
魚類ばかりだったので野菜が身体に染みてゆく…
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投稿を表示つけ揚げは鍋具材としても優秀ですから、食べ方としては正解の一つだと思いますよ。
塩昆布で出汁もアリですねぇ。
塩の具合がちょうど良さそう。
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投稿を表示１本。
㊗️㊗️
日本代表
強化選手任命
されました。