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ニシダ
2026/07/12 13:49

グリルパンでスペアリブを焼きました。

コレも自宅で恐縮なのですが(汗)

味付けは「ほりにし」

上から蓋をかけて蒸し焼きにしてから

蓋を外して仕上げます。

外飯なら蓋の上に炭火を乗せるので更に効率的に焼けます。


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1 件の返信 (新着順)
おはぎドリーム
2026/07/12 14:32

スペアリブ美味しそうですね
やっぱり肉は骨周りが一番美味しいと思います、一部部位にもよりますが…


ニシダ
2026/07/12 18:44

スペアリブは脂と肉のバランス
そして骨膜あたりが美味いですよね