みんなの投稿

（2026/4/30夜の話になります）

さて日も暮れて、お腹が減りました。

今夜のキャンプ飯と参りましょう。

今夜は猪肉料理の第2弾、「焼きぼたん」です。

焼肉用のスライス肉と、3種のスパイス塩がセットになってます。

コイツを焼いて、コークハイで流し込み、ご飯にのせて大勝利っ！！

……のハズだったんですよねぇ🥺

前の投稿で書いた通り、フライパンを忘れてきました。

アルミも鉄も、両方です。

何か代用できるものはないか、トランクカーゴの中を漁ってみて……お？

ホットサンドメーカーがありました。

1枚用の小さいやつですが、これで焼けるでしょう。

小さいから2枚ずつしか焼けませんがスパイス塩をふりつつ、焼けたらご飯にのせて〜。

合間にちょっとツマミつつ、コークハイを呑んで〜。

………ムリだぁ。

ご飯にのせた端から冷めてしまう。

しかもホットサンドメーカーを持つ手が離せないので、呑む焼く食べるを片手でこなさないといけない。

これでは腕が4本はないと回らないぞっ！

……とりあえず焼けたのは美味しく食べて、コークハイを呑んで、しばし手を止めて解決法を考えます。

これは調理法から変える必要があるなぁ。

手持ちの食材と調味料を確認し、考えがまとまったら大きく舵を切って方向転換です。

シェラカップに湯を沸かし、顆粒の昆布出汁を溶いて……。

スパイス塩は肉にかけるのをやめて、小皿にだして……。

完成「ぼたん しゃぶしゃぶ」です。

お肉を出汁に入れて火を通し、小皿のスパイス塩をつけて食べれば……おぉ、美味い。

昨晩の味噌出汁も絶品でしたが、これはこれで猪肉の野趣がダイレクトに味わえますね。

火の通りも、ぼたん鍋用の肉より薄切りなおかげで問題なさそう。

しかもアクがほとんど浮いてこない。

昨晩も感じましたが、やはり肉の質が良いのでしょうねぇ。

おかげでシェラカップの小ささでも、最後まで作りきれました。

何より肉が煮えるまでの間は両手がフリーなので、呑み食いできるw

無事に完食、ごちそうさまでした。

いやぁ～どうなることかと思いましたが、何とか乗り切れましたね。

あとは雨音を聞きながらゆっくりして、寝床につこうと思います。

ではでは〜。