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#みんなのポスト

多酉晃紀
2024/10/31 18:10

今日も近所のBBQ場で、ソト飯。

ミートボール・カルボナーラをば。

 

今回の食材は業務スーパーで購入しました。

(パンは除く)

 

特にフィットチーネは、レギュラーサイズのメスティンでそのまま茹でられるので重宝してます。

イタリアの方も、きっと怒らないでしょうw

 

あとはミートボールごとパスタを茹でて、メスティンのフタで湯切りして、火にかけながらソースを和えるだけ。

炙ったパンを添えて完成。

メスティンとフォーク1本で作れるので、洗い物も少なくて楽チン。

 

ちなみに、ミートソースを使えばジブリ飯にもなりますw

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2 件の返信 (新着順)
ultrahide バッジ画像
2024/10/31 18:48

フィットチーネいいですね❗
自分は最近 キャンプでペンネに
はまってます


多酉晃紀
2024/10/31 18:59

ペンネ、良いですよねぇ。

私はよくミートソースで食べてました。
レトルトに炒めたミンチを追加して、肉たっぷりで食べるのが好きです。

MEL
2024/10/31 18:43

キャンプしなくてもBBQ場で外飯を作る発想はしていませんでしたので、これは良いですね✨。
ミートボールカルボナーラ!?新しくていいと思います😊作って食べてみたいです。
イタリアの方が怒り出したら、私が多酉さんを援護します😆👍


多酉晃紀
2024/10/31 19:04

近所に公営の無料BBQ場がありまして、そこを利用してます。

YouTubeで、パスタを折るとイタリア人がキレる動画が散見されるのですが、ホントに怒るんでしょうかねぇ?w

それはともかく、メスティンでパスタを折らずに茹でられるのは助かるのでリピ買いしてます。

MEL
2024/11/01 05:31

イタリア人が怒るのって 偏見でしょう😆
パスタ料理を専門とする料理人が怒るのならまだしも、一般イタリア人にお叱りを受ける必要性は微塵も感じませんがね😤
サラダパスタっていう細くて短いパスタがありますが、キャンプで使いたいときはこれを持っていきます。ゆで時間も早く、メスティンに入る長さです。
フィットチーネはやはりクリームパスタとの相性抜群ですね。!ペンネはトマトアラビアータとバッチリ!あ、最近買った「喜」でトマトアラビアータ作ったら美味しかったです🎵