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Botti_0101
2026/04/11 16:31

久しぶりに投稿します。南伊豆のキャンプで、メバルの塩焼き!身がふっくら柔らかく焼けて、とても美味しかったです😋​

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4 件の返信 (新着順)
多酉晃紀
2026/04/12 11:55

良い焼き目だぁ🤠

焼魚は「焦げる」「崩れる」を繰り返してまして、未だに不得手でして。
こんなふうに、上手に焼いてみたいものです。


Botti_0101
2026/04/12 14:24

お久しぶりです!
コメントありがとうございました😊
ソロキャンプの醍醐味の一つのいつでも自由時間!
網を炭から少し離して、約40分の時間をかけて、22〜23cm程の厚みのあるメバルをじっくり焼きました。
焼きながら香ばしい香りで、ビール1本、焼き上がって、また1本🍺🍺
良い魚だけに良い肴でした!

ゲンゴロウス
2026/04/12 10:30

画面の箸から見ても、結構な良い型の
メバルですねぇ🐟👍

まさに今がメバルの旬ですから
きっと美味しかったのでしょうねえ😄

上品な白身魚ですから、焼いても煮ても
新鮮なのは刺身でも美味しいですねぇ✨
刺身は型が良いのでないと難しいですが

nanaぱぱ バッジ画像
2026/04/12 02:28

 春を告げる魚🐟
  
 フォトだけで二杯は
 いけました。🎵😍🎵
 
 あざっす😜

おはぎドリーム
2026/04/11 17:47

良いサイズのメバルですね
美味しそう


Botti_0101
2026/04/12 13:54

コメントありがとうございました!
道の駅(下賀茂温泉湯の花)で購入しました22〜23cm程の厚みのあるメバルでした。