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よしだあのん
2026/09/29 17:24

初日の日没タイムラプス

福島、裏磐梯キャンプDay2

朝ごはん

昨日のいかにんじんを炊き込みご飯リメイク、冷凍の焼き魚、昨日のこづゆ汁

刻んだいかにんじんとタレに生姜チューブを絞って爽やか炊き込みご飯は香りが最高

予報通りの雨☔️

TPUドア初セット

吾妻スカイラインから浄土平も霧でなんも見えない...

ほんとはこれ見たかった...福島までの運転と設営で疲れてたから昨日行けなかった残念

雨なら滝をということで小野川不動滝

クマ出没(๑・㉨・๑)情報あったので鈴とスマホのアラーム鳴らしながら散策

3時のおやつは「ままどおる」昨日のクリームボックスと同じ会社の福島銘菓?

母恵夢と博多通りもんを足してなんか引いた感じ!美味しい

夕方晴れて来て夜まで雨無さそうなんで焚き火開始🔥


Day2晩御飯はあれを作る

ドリップを取って塩コショウした豚肉(今回はヒレ)をバッター液に潜らしたら生パン粉付けて準備完了

少なめの油でじっくり揚げて

ヨークベニマルの店員さんおすすめ福島のソースを絡めてキャベツといっしょにご飯の上にドーン

完成!福島名物ソースカツ丼

ソースカツ丼て長野駒ヶ根、福井、福島と東北、北陸の名物で多いけど全部味が違うのね

駒ヶ根のは激甘だし福井のサラッとウスターソース系、福島のは中濃ソースで甘さと酸味がちょうど良い感じでこれも美味しい

本日も福島のお酒名倉山の原蔵にごり酒で焚き火でチビチビ

明日は雨撤収かーやだなー

Day3撤収に続く

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3 件の返信 (新着順)
ゲンゴロウス バッジ画像
2026/09/30 07:01

長時間のタイムラプスで

湖の波の動きは目まぐるしい

けれど、雲の動きが下層と

上層で違うのが、とても

面白いと思いました😉👍😄

+ それと料理が全部美味しそう😋🍴💕ですぅ

HEIMPLANET バッジ画像
2026/09/29 22:20

おぉ!福島郷土料理のイカニンジン✨
美味いですよね〜🙌
炊き込みご飯にリメイク…うまいの確定🎉😋
確かにソースかつ丼は地域によって違いますよね。
私の地域では新潟と同じ醤油ベースのソース甘タレです。

多酉晃紀
2026/09/29 20:01

満喫されてますねぇ🤠

駒ヶ根のソースカツ丼は、B級グルメイベントで食べたことがあります。
他にもあるんですねぇ。
ぜひ食べ比べてみたい。