初日の日没タイムラプス
福島、裏磐梯キャンプDay2
朝ごはん
昨日のいかにんじんを炊き込みご飯リメイク、冷凍の焼き魚、昨日のこづゆ汁

刻んだいかにんじんとタレに生姜チューブを絞って爽やか炊き込みご飯は香りが最高

予報通りの雨☔️
TPUドア初セット


吾妻スカイラインから浄土平も霧でなんも見えない...

ほんとはこれ見たかった...福島までの運転と設営で疲れてたから昨日行けなかった残念


雨なら滝をということで小野川不動滝
クマ出没(๑・㉨・๑)情報あったので鈴とスマホのアラーム鳴らしながら散策

3時のおやつは「ままどおる」昨日のクリームボックスと同じ会社の福島銘菓?
母恵夢と博多通りもんを足してなんか引いた感じ!美味しい

夕方晴れて来て夜まで雨無さそうなんで焚き火開始🔥
Day2晩御飯はあれを作る



ドリップを取って塩コショウした豚肉(今回はヒレ)をバッター液に潜らしたら生パン粉付けて準備完了

少なめの油でじっくり揚げて

ヨークベニマルの店員さんおすすめ福島のソースを絡めてキャベツといっしょにご飯の上にドーン

完成!福島名物ソースカツ丼

ソースカツ丼て長野駒ヶ根、福井、福島と東北、北陸の名物で多いけど全部味が違うのね
駒ヶ根のは激甘だし福井のサラッとウスターソース系、福島のは中濃ソースで甘さと酸味がちょうど良い感じでこれも美味しい

本日も福島のお酒名倉山の原蔵にごり酒で焚き火でチビチビ

明日は雨撤収かーやだなー
Day3撤収に続く
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投稿を表示長時間のタイムラプスで
湖の波の動きは目まぐるしい
けれど、雲の動きが下層と
上層で違うのが、とても
面白いと思いました😉👍😄
+ それと料理が全部美味しそう😋🍴💕ですぅ
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投稿を表示おぉ!福島郷土料理のイカニンジン✨
美味いですよね〜🙌
炊き込みご飯にリメイク…うまいの確定🎉😋
確かにソースかつ丼は地域によって違いますよね。
私の地域では新潟と同じ醤油ベースのソース甘タレです。
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投稿を表示満喫されてますねぇ🤠
駒ヶ根のソースカツ丼は、B級グルメイベントで食べたことがあります。
他にもあるんですねぇ。
ぜひ食べ比べてみたい。