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焚き火の火が残ってるため、買い出しに行く前の暇つぶしも兼ねて泳がせ釣り用に釣ったが使わずに余った小魚を焼く

ムツとアジは美味しいがサバはイマイチかな…

やはりサバはもっと育ってからでないと


でも、サバばかり大量に釣れたんだよね…

所詮は暇つぶしと残った炭火の有効活用でしかなくあまり凝ったこと出来ないからやむなし


ここまでが比較的普通の食事

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2 件の返信 (新着順)
ゲンゴロウス
2026/07/07 07:10

画像では美味しそうに見えますよ😃

サバの幼魚は脂乗りが悪くて、

食感がパサパサに感じる事が多い

ですね😥その点ムツやアジは小さい

魚体でも美味しい😋🍴💕ですよね🙆


アジは超優秀ですからねえ
平均値が高すぎます

ゲンゴロウス
2026/07/07 10:18

そうですよねぇ😃

ところで、紀伊半島の南部地域では

体長10cm程度の小サバを串に差して

桜の木で燻した保存食が伝統的に

食べられて居ると聞きました😲

これだと、美味しいのでしょうか😉

燻製ですか…
どうなんですかねえ

ゲンゴロウス
2026/07/07 11:20

何でも何十年も歴史のある

土地の名物らしいです。

美味しくなければ名物には

なり得ない?とも思われますが😅

別に白黒付ける事は不必要ですが😉🙆

多酉晃紀
2026/07/06 23:14

首折りでシメてあるのがサバですかね。

釣りに疎い身としては、釣った魚をシンプルに焼いて食べるのは憧れますねぇ。


この写真の中だと首を折って血抜きしてるのが鯖ですね、してないのがムツです

地域にもよりますが、今ぐらいから秋までならだいたいの堤防で簡単に釣れるので興味がおありであればやってみてください
竿はDAISOでも買えますし、場所によってはレンタルあったりしますしね