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HEIMPLANET
2026/02/04 18:52

キャンプ飯😄

久々にクッカーストーブ出して燻製作りました。

燻製器はキャメロンのスモーカーです。

桜チップでウインナー、ちくわ、さけるチーズ、ししゃも✨

ポテトは甘くて美味い「インカのめざめ」を「料理の楽園」という調味料で炒め。

で、ウイスキーもスモークしてみました。

チップはオークウッドで。

二杯目はヒッコリーで作ってみます。

燻製は少し燻し過ぎたかな💦

ちょっとスッパ😖

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2 件の返信 (新着順)
おぅちゃん バッジ画像
2026/02/05 07:50

ウィスキースモークしちゃうんですねぇ~🤔
洋酒の方には滅法弱くて・・・^^;
知識ありましぇん💦


HEIMPLANET
2026/02/05 07:59

味が変わる…より風味が良くなる感じですかね😄
密林プライムセールでスモークキットも3000円↓で購入した物です。

おぅちゃん バッジ画像
2026/02/05 08:28

ウィスキー用のスモークキット??😲

HEIMPLANET
2026/02/05 10:56

そーです😄
1個持っていて損は無いかと

おぅちゃん バッジ画像
2026/02/05 11:11

へぇ~っ😲
そんなのがあるんですねぇ~っ💦
これは面白そう( ..)φメモメモ

HEIMPLANET
2026/02/05 12:11

こやつです😄

おぅちゃん バッジ画像
2026/02/05 12:22

教えて頂いて、あざーっす(- -)(_ _)ペコリ

mAisan
2026/02/04 23:19

めちゃ粋ですね🥰
燻製はスコッチよりもバーボンが合いそうですね🥃


HEIMPLANET
2026/02/05 07:21

バーボン1択ですよね😄
なのでメーカーズマークをチョイスしてみました✨
チップ、ヒッコリーの方が風味良かったです😆