コメントありがとうございます♪

ソロの時は
思いっきり料理して
お持ち帰りで
お家で食べます😎

キャンプ飯さいこー

あぁ、私もお持ち帰りした事がありま～す😄😉

このダッチオーブン
姉からのお下がりで

20年以上は使ってるのでは😎

ダッチオーブンも喜んでいます♪

網の下にアルミホイル、その下は油はひかないで焼いてますか？
いまいちダッチオーブンの使い方がわからなくって😅アルミひかないと焦げますよね？

お手入れで
オリーブオイルを塗ってるので

焼きの時は
そのままの状態に

100釣一の網をひいて
その上にアルミで食材

アクアパッツァなどの
煮る時は
一度ダッチオーブンをあたためて
油を拭き取って
水洗いしてから
使ってます

ちなみに
自己流なので
正解かはわかりません🙇‍♀️

私もダイソーのダッチオーブン使ってます。ソロにはちょうど良い大きさだと思います😊

前前回だったか？のキャンプではエビグラタンを焼きました。蓋の上にマメタン３個乗せて作ったら、極旨かったですし、残ったので翌朝にも楽しめました🌟

グラタンいいですねー😎

次は
メスティンで
パスタグラタン作ろうかと😊

ご教授、ありがとうございます！みきみき先生😊
ダッチオーブンでエビグラタンが作れるんですね！？わぉ♥️
グラタン大好きなんですぅ❤️

ちなみに、ダイソー等100均や普通のスーパーマーケットでもハウス食品のグラタンの素が売られて居ますが、嬉しい事に二人分が売られて居ます。これを使うとマカロニも入って居て便利だしワンパン(ダッチオーブンですが)クッキングでソロ～デュオ分が手軽に作れますよ😊牛乳だって200mlの四角いパック入りがちょうど良い量でバッチシですぅ🙌

簡単なのがいいですもんね😎

参考にします😊

焚き火でダッチオーブンを使ってグラタン作る際、中に直接具材を入れていいのですか？？焦げたりしませんか？

ダッチオーブンなら

映えるおっさんキャンプ飯10
みたいな
アルミを使うといいかも😎

キッシュの応用編

スキレットやメスティンなら直接でもいいけど
お手入れ考えてこびりつかないようにするなら
ペーパーかアルミ引くといいかな

MEL様のために
やってようかなー😎

あのぉ、私が焼いた時には直接でやりました、、、火に掛けてオイルを入れてエビと切った玉ねぎとニンジンを炒めて、材料がしんなりしたら素と指示量の水を入れ、同時に付属のマカロニも入れて暫し煮ます。しばらくしてマカロニが水分を吸収してから牛乳を加えて更に煮て粘りが出たら、下火をちょいと弱火にして、オーブンの蓋に予め、焚き火に放り込んで真っ赤になったマメタン３個を置いて焼きました。結果美味しいグラタンが出来て食べた(夕食)のですが、正直ソロでは多かったので🔥からオーブンを下ろして寝て、朝食に残りを食べました。冷めても美味しかったです。さて、その後というか朝食の最後にスプーンでオーブンの底までスッカリ食べましたが、本の少しソースが茶色系になって居るだけでシツコイ焦げ付きはなく、食器洗いの時にも直ぐきれいな底になりましたヨ😉🙌

はい😊
是非機会があったらお願いします！

作り方のイメージが沸きましたよ😉
ありがとうございます！
お家でまずは練習してみます😆

はい、当方最初にダッチオーブンを複数回しつこくシーズニングを繰り返しました😳
中に入れたオイルからもうもうと煙が出るのを無視して、数回やったら良い焼き加減の黒光りになりました🙌

グラタンのもとを買っちゃいました🤭
私も使う前にもう一回シーズニングしときます😆

是非とも美味しいのを作って、楽しんでくださいませ😃

アルミホイルひくと
お片付けが楽😎

主婦の知恵ですね🍳