これは一体何でしょうか？
実は、これはヤングコーン🌽、いわゆるトウモロコシの未成熟な本体です😃
そもそもトウモロコシは１本の幹に複数の実(つまりトウモロコシ)が出来るのですが、それを放置すると収穫期に栄養分が分割されて立派な、お店で売られて居る様なコーン🌽に成らないという特徴があります😥
だから、生産農家では商品価値を高める為に未成熟なコーンを間引いて、１本だけのコーンを残して立派な実を収穫するのです😄
で、必然的に出来る副産物がヤングコーンである訳です😉
画像は、知り合いの農家さんから貰った物でして、昔はこの何倍も多くのヤングコーンが届いたのですが、農家も高齢化で手が足りずに作付を減らしてきたので、最近では少しに成りました😣
ですが、ありがたい季節の味ですので、残さずいただいて居ます。
生でも食べられて、美味しい😋🍴💕のですが、軽く茹でていただきます✨😌✨
今回は軽く茹でてからフライパンで炒めて、バター醤油味で食べましたら、極美味しかったです(画像は写し忘れましたが💧) ちなみに、本体の先っちょに付いて居るヒゲも食べられるのだそうですよ😃
これもキャンプ場⛺で食べたい旬の美味しいものです🎊
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示中華丼のヤングコ－ン
🍀😌🍀
大好きです。
旬の、投稿Goodです。
🎵😍🎵
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヤングコーンを目にすると、夏が近いと気付かされますねぇ。
中華では定番食材ですが、他の食べ方を知らないなぁ🤔
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヤングコーンですか
最近はそういえば食べてないですね…昔はもっと小さい指サイズみたいなのが食卓にあがったり、給食の中に入ってたりして食べてましたね
しかし、ヤングコーン
昔はこれはそういう品種の野菜なんだと思っていた思い出…😅
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示そのヒゲヒゲのまま食べるの大好きです～っ😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヤングコーン美味いですよね😆
自宅でたまーに天麩羅にして食べます🙌