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先週末に行ったキャンプ場で夕食は鍋にした

というか、この時期はだいたい毎回鍋やシチューばかり食べているように思う

 

今回は調理器具が囲炉裏鍋と常時入れっぱなしの焼き網しかないので、米の代わりに白玉粉をビニール袋内で捏ねて白玉団子を米やうどんがわりにした

赤から鍋に合うかなと心配したが、意外と美味しかった

何より餅ともまた少し違った食感が楽しく、機会があればまたやってみようと思う

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1 件の返信 (新着順)
多酉晃紀
2026/01/19 21:35

お餅に見えましたが、白玉だったんですねぇ。
もちフワで美味しくなりそう。


荷物一つでも減らしたくて白玉団子を使いましたが、鍋に投入後に軽く煮てしまったのでもちでろって感じでした笑
ただ、餅よりもは確実にしっかりした食感と箸で掴める感じだったでたとえるのが難しい食材になりました

次にやるときは鍋投入後は煮ないパターンも試したいと思います