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先日作った干し飯

梅干しのカケラを入れてお湯を注いでしばらく放置してみた

普通のご飯を作るつもりはなくお茶漬けやおかゆ雑炊を考えていたので柔らかすぎは別に良いのだが…

もう少しお湯と味を追加したい

結局、更にお湯を足してお茶漬けの素を使って普通に梅茶漬けに😅


とりあえず、多少レンジが強すぎで焦げ目がついているがキャンプで使うだけなら乾飯としては普通に出来ていたと思う



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2 件の返信 (新着順)
ゲンゴロウス
2026/06/01 07:55

味と材料は違いますが

オートミールやコーン🌽

グリッツみたいな感じの

食べ物(お粥)ですね😄

感心しました。

カツオ梅干しを使うと

旨味が多少+されるかも?😉🙆

多酉晃紀
2026/05/31 16:14

お湯だと戻りきらなかったのかな。

いっそのこと鍋で煮て、おじや や雑炊みたいにするのも良いかもしれませんねぇ。


むしろ戻りすぎて雑炊みたいに柔らかくなりました😅
汁をかなり捨てたおかゆといいますか、汁を吸いすぎたお茶漬けといいますか



明らかにお湯多すぎなまま放置しすぎですね
もっとお湯を少なくするか、いっそ更に湯を増やしておかゆにして食べるのが良さそう…

多酉晃紀
2026/05/31 18:01

なるほど、なるほど……φ(。 。)
勉強になります。

そうなると、私なら蒸し調理を試すかも。
水蒸気炊飯の時短版みたいな感じで。