大根麺って どんなのですか？

ピーラーで剥き続けるのが少し手間ですが、至ってシンプルな工程なので、簡単です😄 つゆを捨てずに済むので片付けも楽ちん ちなみに、麺つゆはかけそば・うどんの割合で割るんですけど、野菜の水が少し出る分気持ちそれより少なめにしてます。 ちなみに、大根1/２本、人参1本を600ccで煮込みました😃

大根(と人参)の旨みが染み出して、ウマウマでヘルシーです😋

大根麺！？😳！！！ キャンプでちょっと食べ過ぎな位にハイカロリー摂取してる私達にはヘルシーなキャンプ飯ですね✨とても美味しそう、てか、私好きです😳大根の大量消費にもなりますし。 厚揚げとか入れてかさ増ししても食べ応えありそうですね😋 あぁ...日本酒飲みたくなってきました😣(危)

大根と人参をピーラーで剥き続けて鶏肉と一緒に麺つゆと一緒に煮込むだけです😁あとはお好みで、彩り用の葉物野菜を一緒に煮込むか後載せしてます。 ピーラーでずっと剥き続けるので時間は少しかかりますが、調理はいたって簡単です😄 チビチビのみに騙されないよう、飲み過ぎ気をつけます💦

大根麺？美味しそー！ 呑みすぎに気をつけて下さいねー

今晩のキャンプ飯はお雑煮風大根麺と熱燗ですよ〜 極寒と思って準備してたのに、今日はぜんぜんあったかい😅

自宅で再挑戦。 大根と豚肉は下茹でして、粉末うどんスープでコトコト。 やっぱり、これくらいズボラが性に合ってるかもw

流石で御座います😊 明日も美味しい大根サンが出来上がるのですね❣️ 下茹でしますと、大根の苦味がなくなり、 美味しさUPデス😉🎶

ありがとうございます。 剣客商売は藤田まこと氏のドラマから入った者です。 大根は半本が残ったので、明日にでもリベンジ予定。 今度は本に倣わず、自分流のズボラ大根を煮ようかと。 もちろん、大根は下茹でしますw