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焼くのもいいんだけど、焚火ならやっぱり鍋系ですかね。
寒くなってきたら 鍋一択ですね!
タッカンマリみたい、美味そう。
お!すばらしい。そうです、簡単タッカンマリです。
普段、自身ではなかなかしない燻製! まさにキャンプに行った時の醍醐味です。 チーズに玉子、ウインナー等の定番から、今ではナッツ🥜、鯵、山芋などの変わり種にもハマっています!!
どれも外で食べると最高に美味しいですが、燻製だけは家の中でやろうと思ったことないです。 ということで、外ならではで楽しめる調理法は、我が家では燻製! (焼き焼きも外っぽくはあるんですけど、グリルで結構できちゃうんで)
昔 部屋の中で頂いた燻製キットを 使ったら どえらい事になりました
ですよね😅 家でできる燻製器、とかありますが やっぱり建物の中は厳しいよなぁと💦
こればかりは、外での醍醐味だと思ってます😁
煮卵が好きだから、私は卵をチョイスします!
私も煮卵は外せません! あと6Pチーズ😄
海が近い県に住んでてお肉より貝類やお魚が安くてオール貝BBQ🐚なんかもやります😋もちろんお肉もですが。 焼くしかできないので皆さんの投稿が参考になります✨🙏
醤油かけたら間違いないね。
冬キャンプ勢なので薪ストーブの上に蒸籠を置いて肉まんやらシュウマイやらをツメツメ。 出来上がったら寒い外に出て頬張ってます。 後は雪に埋めたビールでしめ!
春〜秋は焼く、秋〜春は煮るw 手抜きばかり
早く寒くなって欲しい 料理の幅も広がる 夏場はほぼ手抜き
肉焼くか、お湯沸かすかしかしてないかも。
燻製以外はやってますが、鍋を作る機会が多いので「煮る」に一票です。
食材を選ばない調理法なので、現地調達した肉でも魚介でも野菜でも、何でも切ってブチ込んで煮てますw (料理スキルが不要なのも良き)
あとはメンチカツを揚げたら中が冷たかったり、 餃子を焼いたらくっついてグチャグチャになったり、 メスティンで蒸し物をしてたら水が無くなった事に気づかず、あわや破損の危機だったり、 ………あれ?🤔
焚き火(ガス)+フライパンで焼く派です。 直火は焦げやすいので、特にユニフレームのちびパンを愛用しています。
ちびパン、私も愛用してます。 もっぱら一人焼肉用鉄板 兼 アヒージョ鍋と化してますがw
ちびぱん使いやすいですね。 他にはミニフライパンをいくつか集めています。 ロゴス、コールマンだったり、 ミニフライパンのコレクションꉂ🤣𐤔
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まさにキャンプに行った時の醍醐味です。
チーズに玉子、ウインナー等の定番から、今ではナッツ🥜、鯵、山芋などの変わり種にもハマっています!!
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ということで、外ならではで楽しめる調理法は、我が家では燻製!
(焼き焼きも外っぽくはあるんですけど、グリルで結構できちゃうんで)
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手抜きばかり
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(料理スキルが不要なのも良き)
あとはメンチカツを揚げたら中が冷たかったり、
餃子を焼いたらくっついてグチャグチャになったり、
メスティンで蒸し物をしてたら水が無くなった事に気づかず、あわや破損の危機だったり、
………あれ?🤔
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直火は焦げやすいので、特にユニフレームのちびパンを愛用しています。